Vaches Vosgiennes

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Ici filmée au Hohneck (troisième sommet du massif des Vosges avec 1 363 mètres d'altitude, dominant la ligne de crêtes qui sépare l'Alsace de la Lorraine), cette race bovine d’une robustesse remarquable, est une excellente marcheuse, particulièrement adaptée aux reliefs difficiles. Peu sensible aux brusques variations de température, elle est parfaitement adaptée aux conditions de l’élevage en montagne. Son lait équilibré riche en matières grasses et protéiques est parfaitement adapté à la fabrication du fromage de Munster...

Commentaires

  1. Qu'elles sont belles, les vaches de Pierre!  


Informations complémentaires:

Visibilité: 9457

Durée: 2m 11s

Cote: