SIA 2015 : Un élevage d'Angus en Isère

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Retrouvez nous sur http://www.france3.fr/salon-agriculture. Dans le sud du département de l'Isère, un agriculteur s'est spécialisé dans un élevage "haut de gamme". Alexandre Dolé, c'est son nom, élève des vaches "Angus" Une race venue d'Ecosse et dont la viande est très apréciée des connaisseurs... Il la commercialise en circuit court depuis 3 ans et ça marche plutôt bien.

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    Informations complémentaires:

    Visibilité: 6529

    Durée: 2m 16s

    Cote: 7