Élevage bovin de race à viande Charolaise chez Pierre Yves Sallé

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



La charolaise est une race bovine française , vouée principalement à la production de viande, dont les individus sont de grand gabarit et de couleur blanche unie tirant parfois vers le crème. Fournissant une viande peu grasse et de bonne qualité gustative, elle est réputée pour ses qualités bouchères mais aussi pour sa forte croissance, sa rusticité et sa docilité.

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    Informations complémentaires:

    Visibilité: 133063

    Durée: 2m 28s

    Cote: 254