Julien, éleveur dans les Vosges, raconte ses pratiques...

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Julien, éleveur dans les Vosges, raconte ses pratiques au quotidien pour produire un lait de qualité et garantir l’absence de résidus d’antibiotiques Le lait ne contient pas de résidus d'antibiotiques car en cas de traitement vétérinaire des vaches, le lait est jeté. C'est le gage d'une qualité irréprochable pour le consommateur. Pour autant, cela demande une attention de tous les instants pour les éleveurs et en cas d'accident, génère des coûts importants pour la filière. Le Cniel (interprofession laitière) a mis en place une campagne de sensibilisation destinée aux éleveurs, pour les aider à maitriser l'absence de résidus dans le lait. Julien Voirin, éleveur dans les Vosges, nous raconte quelles pratiques il met en place pour garantir un lait de qualité.

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    Informations complémentaires:

    Visibilité: 4052

    Durée: 3m 14s

    Cote: 18