FEUILLETON : En Bretagne, élever des vaches redonne du sens à la vie

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Vaches Bretonnes Mieux vaut privilégier la qualité à la quantité. Le travail mené au quotidien par Christophe Cabaret en est l'exemple. Il témoigne aussi du regain d'intérêt porté pour les races locales, moins productives mais dont la viande et le lait sont d'une qualité indiscutable. Cette histoire, c'est aussi celle d'un paysan autodidacte. Aujourd'hui bien intégré dans son milieu ; Christophe vient soutenir et conseiller à son tour d'autres agriculteurs qui font le pari de revenir à l'élevage traditionnel des vaches armoricaines. Un bel exemple de courage et de réussite pour cet homme, encore aide soignant il y a 5 ans. Infos pratiques : Fédération des races de Bretagne http://www.races-de-bretagne.fr/ Clémence Morinière - Animatrice technique c.moriniere@gie-elevages-bretagne.fr GIE Elevages de Bretagne CS 64240 35042 RENNES Cedex Tél : 02.23.48.29.17 - Fax : 02.23.49.29.01

Commentaires

  1. C'est super de voir des gens comme ça, moi je rêve de pouvoir faire comme eux.


Informations complémentaires:

Visibilité: 15878

Durée: 8m 41s

Cote: 57