Coeur de Massif, le nouveau fromage de la Vosgienne

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



Deux années auront été nécessaires pour que voit le jour LE fromage de la Vosgienne : Coeur de Massif. Neuf éleveurs le produisent à ce jour et parmi eux, Florent Campello, président de l'organisme de sélection de la race...

Commentaires

  1. Très bonne démarche, une des bonnes solutions pour trouver une meilleure valorisation. Bravo !


Informations complémentaires:

Visibilité: 3011

Durée: 5m 43s

Cote: 16