ANIMAUX : La Bleue du Nord, une vache à préserver

Reproduction, l'alimentation, le traitement, l'apparence



La bleue du Nord La bleu du Nord est l’emblème du parc régional de l'Avesnois (sud d’Orchies) Bleue, à cause de sa robe blanche généralement tachetée d'un beau gris bleu. Comme la rouge flamande, dans les années 1980, elle avait quasiment disparu de nos paysages bocagers du sud de la région. Toutes les races locales ont été sacrifiées au profit d'une race laitière (la Holstein), et d'une race à viande (la charolaise).Or, la vache bleue est une race mixte : ce n'est pas la plus rentable des laitières, mais c'est aussi une vache à viande, ce qui lui confère un double avantage. Elle en a d'autres : en plus de sa docilité, c'est une vache rustique qui ne craint pas nos rudes conditions climatiques nordistes. Infos pratiques : Aujourd’hui, Eglantine vous a présenté La bleu du nord Gilles Druet 7 chemin Hermitage 59440 SAINT AUBIN

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    Informations complémentaires:

    Visibilité: 3228

    Durée: 7m 4s

    Cote: 12